Originaires du Val-Saint-François. Ghyslain Héroux et Danik Beauregard se portent acquéreurs des Marches du Palais

Richmond (GM) – Deux sportifs originaires du Val-Saint-François, Ghyslain Héroux de Richmond et Danik Beauregard de Valcourt se sont récemment portés acquéreurs du bar Les Marches du Palais, situés au cœur du centre-ville de Sherbrooke.

Ce commerce qui compte plus de 30 ans d’existence est reconnu comme le bar ''rock'' au centre-ville de Sherbrooke et les nouveaux propriétaires ont modifié un peu l'image et le décor afin d'offrir une nouvelle ambiance « tendance 2010 » à leurs clients.

« Nous ne sommes pas juste un bar rock, a indiqué Ghyslain Héroux. Les samedis nous avons lancé les soirées hommage années « 80-90 », un nouveau concept fort prisé des 30 ans et plus, a-t-il précisé. Nous sommes aussi le bar de spectacles par excellence, alors que nous produisons plusieurs groupes de la relève et surtout d'excellents hommages tels que AC-DC, Def Leppard, Rush, Bon Jovi, Mettalica », a t-il dit.
Mentionnons que les nouveaux propriétaires des Marches du Palais ont de l’expérience dans ce domaine. Pour un, Ghyslain Héroux a travaillé comme Gérant au Livingroom et Commission des liqueurs de Sherbrooke pendant plus de 5 ans, tandis que Danik Beauregard est un ancien de la Boustifaille de la belle époque. Ghyslain Héroux a aussi créé sa propre école de formation Bar-réalité en 2007 ce cours intensif consiste a donné la chance à la relève qui désire travailler dans ce domaine comme barman-barmaid.
Ceux-ci ont beaucoup de projets sur la table et entendent bien faire leur niche dans ce secteur d’activité qui offre beaucoup de choix au centre-ville et ailleurs dans la ville.

« C'est un domaine qui demande beaucoup de travail en raison de la compétition qui est très forte au centre-ville de Sherbrooke, a fait savoir Ghyslain Héroux. Il faut toujours trouver le bon concept d'approche et faire de la bonne promotion et ce à ce niveau nous avons bien réussi à date. Il faut également être à l’affût des nouveautés et le « nightlife montréalais » est un laboratoire pour nous. Grâce à mes contacts au hockey, j’échange beaucoup sur les nouveautés et les nouvelles tendances avec des anciens joueurs qui travaillent dans ce domaine », de conclure cet ex-joueur de hockey.