Le Marché Champêtre accroît son offre de service en acquérant le Café Banc de Marguerite à Richmond

7 juin 200804h00

Richmond (GM) – C’est avec une grande nouvelle que le Marché Champêtre de Melbourne ouvre sa saison 2008 ce samedi 7 juin . En effet le comité exécutif du Marché a annoncé dimanche dernier qu’il s’était porté acquéreur du très apprécié Café du Banc de Marguerite et de l’ensemble de la bâtisse patrimoniale du 1 avenue Melbourne Sud, situé à Richmond à la croisée du Chemin des Cantons et de la piste cyclable.

La directrice-générale du Marché Champêtre, Patricia Gautier a expliqué les raisons qui ont poussé cet organisme sans but lucratif à poser ce geste. “ Nous voulions offrir à nos producteurs la possibilité de vendre leurs produits à l’année et offrir également à la population des produits variés frais et sains à l’année. Nous voulions également répondre à un besoin grandissant d’espace et de continuer à agir comme un pivot central du secteur agro-touristique dans notre région. Aussi, nos clients auront accès à une gamme plus étendue de services et nous pourrons diffuser les produits du marché en passant par la table du restaurant”, a t-elle expliqué.

Un peu d’histoire...

Rappelons que le Café Banc de Marguerite a été créé et monté de toute pièce par Mariette Custeau et son frère Daniel Custeau. Ce nouveau type de commerce a été opéré par Mme Custeau et ses filles pendant 2 ans et porte d’ailleurs le nom de la grand-mère de ces dernières. Cependant le commerce a dû fermer ses portes en juillet 2007 en raison du décès de Mme Custeau qui était atteinte d’un cancer.

“ Le Café et le Marché Champêtre partageaient sensiblement la même clientèle et les deux équipes étaient toujours prêtes à s’entraider et les habitués du Café attendent toujours près d’une année plus tard que le café ouvre à nouveau. Le Marché Champêtre est donc fier d’honorer la mémoire de Mariette Custeau et pouvoir continuer son beau travail”, a fait savoir M. Gautier.

Phases du projet

Les membres du Marché Champêtre caressent de beaux projets pour l’immeuble du Café Banc de Marguerite, dont l’ouverture dans les prochaines semaines avec la présence de produits du marché. On compte y aménager un espace “ Marché d’hiver ” pour les producteurs et aménager également les bâtiments d’entrepôts pour vocation touristique et culturelle (espace galerie, espace ateliers, etc...). Finalement on entend consolider le tout par des activités et événements tant touristiques que culturelles.

Vocation intacte

La population est invitée à prendre note que rien ne sera changé aux habitudes des clients puisque le Marché d’été demeurera au même endroit, soit sur le magnifique site de l’Hôtel de Ville du Canton Melbourne, situé au 1257 de la route 243. On continuera d’y trouver la même ambiance champêtre si agréable et les horaires demeurent les mêmes pour la saison: de 9 h à 16 h à tous les samedis, dès cette semaine jusqu’au mois d’octobre, beau temps, mauvais temps.

Ouverture

C’est ce samedi 7 juin que s’ouvre la saison au Marché Champêtre et on retrouvera durant l’été, une trentaine de producteurs du Canton Melbourne et de la région environnante. Sur place et à tous les samedis, il y aura des produits sains et frais cultivés ou élevés localement, plusieurs nouveaux produits et les croques-midis sous les gazebos chaque samedi pour déguster les produits du marché. Aussi, en cette journée d’ouverture, il y aura de l’animation et quelques découvertes !

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