X
Rechercher
Publicité

Un souper-bénéfice réinventé à Saint-Claude

durée 22 septembre 2024 | 04h00
Par Ghislain Allard

Journaliste

Saint-Claude — En collaboration avec les Canards du Lac Brome, la première édition du souper bénéfice « du bonheur en bouche » aura lieu le samedi 19 octobre prochain au Centre 4 Vents de Saint-Claude. Les profits seront remis à la Maison de la famille les Arbrisseaux. 

Avant, l’activité se déroulait sous le nom « Bison en fête ». La municipalité de Saint-Claude a décidé de revoir la formule du souper-bénéfice ; le canard prend maintenant toute la place afin faire connaître l’élevage du canard de Pékin, par les Canards du Lac Brome.

Voici les 5 choix qui seront proposés aux visiteurs : magret de canard, pâté de canard champêtre, saucisse de canard orange & canneberge, fusilli Alfredo au canard effiloché et pilon de canard laqué.

Plus de 120 personnes sont présentes chaque année pour déguster de la viande sauvage apprêtée de différentes façons, et ce depuis plus de 20 ans.

« Par la suite, il sera possible de danser et de s’amuser au son de l’orchestre Estelle & Ray. Il y a possibilité de venir gratuitement à la soirée à partir de 21 h pour les gens intéressés », ajoute François Séguin, intervenant en loisir et en communication à la municipalité de Saint-Claude

Les billets sont déjà en vente au coût de 65 $. Pour s’en procurer, il suffit de communiquer au bureau municipal au 819 845-7795, poste 3.

 

commentairesCommentaires

0

Pour partagez votre opinion vous devez être connecté.

RECOMMANDÉS POUR VOUS


24 avril 2025 | 4h00

Cinq personnalités de la région décorées de la médaille du Roi Charles III

Danville — Le Club de Curling de Danville était le théâtre d’une soirée toute spéciale le vendredi 4 avril, alors que cinq personnalités de la région étaient décorées de la médaille du couronnement du Roi Charles III.  C’est en présence de la mairesse de Danville, Mme Martine Satre, et de l’ancien député de Richmond-Arthabaska à la Chambre des ...

15 avril 2025 | 4h00

Inauguration des travaux de l’ascenseur au couvent Mont Saint-Patrice de Richmond

Richmond — Il était aux environs de 11 h le vendredi 4 avril dernier, lorsque la première pelletée de terre marquant officiellement le début des travaux d’infrastructures, menant à l’ajout d’un ascenseur, a eu lieu au Couvent Mont Saint-Patrice de Richmond.  C’est donc en présence du député provincial, M. André Bachand, du maire de Cleveland, M. ...

14 avril 2025 | 4h00

L’Aféas revendique une Journée nationale du travail invisible

Val-Saint-François — Depuis près de 25 ans, des organisations demandent au gouvernement fédéral de reconnaître officiellement le premier mardi d’avril comme la Journée nationale du travail invisible. Dans ce sens, l’Association féministe d’éducation et d’action sociale (Aféas) de Racine et de Saint-Denis-de-Brompton ont organisé une marche. Le ...