L’Abattoir Lamarche de Racine rasé par les flammes
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Racine – Dans la nuit du 25 au 26 juin, un incendie a réduit à néant l’Abattoir de proximité Lamarche de Racine, propriété de François Lamarche.Cet abattoir de proximité, situé derrière la boucherie a été complètement rasée par un incendie. M. Lamarche offrait de nombreux services pour les cultivateurs. On y faisait l’abattage et la congélation des poulets. Quelque 500 poulets par jour passaient par cette entreprise.
On venait d’un peu partout pour les services de l’abattoir. Les clients devront se trouver un autre fournisseur. Ce qui n’est pas facile en cette période.Pour ce qui est de reconstruire rapidement, ce ne sera pas possible, l’équipement venait des États-Unis
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