De l’agneau et autres péchés gourmands à Racine

Racine- Ce samedi 16 juillet, le Marché Locavole vous propose une rencontre épicurienne avec la Ferme les Péchés Moutons.

Les Péchés Moutons vous proposent le goût fin de l’agneau d’ici ainsi que  des charcuteries et des mets cuisinés où l’agneau est mis en valeur par des saveurs de notre terroir et d’ailleurs. 

À compter de 11h00, à l’agora Desjardins, on se fait tout simplement plaisir en cuisinant, avec vous, de délicieuses grillades d’agneau sur le barbecue. Ce sera l’occasion d’en apprendre davantage sur cette viande savoureuse, d’échanger nos recettes, trucs de cuisson et bien sûr d’y goûter. Au menu : carré d’agneau, saucisses et brochettes.

Pour continuer dans l’esprit hédoniste, le maître de chai du vignoble Domaine du Ridge, Matthieu Marciniak, sera présent au Marché Locavore afin d’offrir une dégustation gratuite à tous les membres consommateurs. Vous pourrez alors découvrir ou redécouvrir le rosé québécois le plus vendu à la SAQ, le Champs de Florence, le Clos du Maréchal, considéré comme l’un des meilleurs vins rouges du Québec au dire de plusieurs chroniqueurs de vin et sommeliers bien connus, de même que le Vent d’Ouest, considéré par Philippe Lapeyrie parmi les meilleurs vins blancs secs produits au Québec.

Et, en musique, « faites swingner votre compagnie » au rythme de la musique traditionnelle du groupe Marécage.