Windsor – Du 20 au 22 septembre dernier s’est tenu l’événement « Les institutions mangent local » dans le cadre du « Défi 100% local ». À cette occasion, Développement Val-Saint-François (DVSF) organisait le concours « J’achète des boîtes à lunch locales », encourageant les entreprises, les municipalités et les organismes à déguster des produits locaux préparés par des traiteurs de la région.

Les félicitations vont à l’entreprise Herwood, située à Windsor, qui a remporté le panier-cadeau de produits locaux d’une valeur totale de 125 $. 

Dans ce panier-cadeau l’on retrouvait des produits de divers producteurs, soit Les Gars de Saucisse, Barners Tisanes, NaturOchamp, Les jardins Merridor, Plantations Stephan Perreault, Miellerie Lune de miel, Les laines Finn d’Or et Un Brin d’Ail. L’achat de ces produits régionaux a été effectué directement auprès d’entreprises agroalimentaires du territoire de la MRC du Val-Saint-François et au Café Fabulé situé à Saint-François-Xavier-de-Brompton.

Ce projet aura permis de collaborer avec cinq services traiteur et de leur offrir une belle vitrine pour faire connaître davantage leurs produits. Au courant des trois journées de l’évènement, au total, 144 « boîtes à lunch locales » ont été achetées. Une belle réussite pour une première édition.

Développement Val-Saint-François tient à remercier tous les participants du concours, ainsi que les partenaires : La Shop Traiteur, Mon Cuisinier, La Bouchère du village, La Boulangerie Artisanale les délices du village et Les Plaisirs de la Cuisine.