Racine- Ce samedi 2 juillet, l’ambiance du Marché Locavore sera festive. En plus de profiter de l’abondance de produits qui garniront les étals, nous accueillerons Éric Garand chef-propriétaire du restaurant et traiteur Plaisir Gourmand, à Hatley. Depuis le tout début de l’aventure du restaurant et encore maintenant, l’approvisionnement en produits frais et de qualité auprès de fournisseurs locaux s’avère incontournable. Ce mariage entre produits locavores et l’expérience culinaire d’Éric Garand nous promet une expérience haute en saveurs.
À compter de 11h00, à l’agora Desjardins, il nous propose des trucs culinaires, dégustation et échange convivial autour des produits du marché locavore. Il nous offrira des recettes simples et savoureuses qu’il créera, en direct, devant vous. Ce sera une excellente occasion d’avoir un apercu de la qualité de sa table, plusieurs fois primée. (http://www.plaisirgourmand.com)