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15 septembre 2014 - 08:26

Le président de Québec solidaire visite des agriculteurs biologiques de l'Estrie

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Sherbrooke - Le 13 septembre dernier a eu lieu la sixième édition de la Virée solidaire organisée dans la circonscription de Richmond. Pour l'occasion, Andrès Fontecilla, président de Québec solidaire, s'est joint à une trentaine de sympatisants pour visiter trois producteurs biologiques de l'Estrie : La Prucheraie de Melbourne, Éco-L'Eau Mission de Racine et Le Versant Rouge de Saint-Georges-de-Windsor.

Cette tournée visait à mieux apprécier le travail et l'expertise de ces gens qui cultivent la terre, mais également à mettre en valeur les bénéfices de l'agriculture biologique et à démontrer l’importance qu’elle revêt pour l’économie de la région.

Rappelons que l'Estrie compte près de 80 fermes certifiées biologiques et que, d'après le recensement de l'agriculture réalisé par Statistique Canada, les agriculteurs biologiques gagnent en moyenne plus que les fermes typiques canadiennes et emploient davantage de main d'oeuvre sur leurs exploitations.

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