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28 novembre 2008 - 09:22

Le Marché champêtre de Melbourne - Une saison 2008 des plus réussies !

Melbourne - 2008 aura été l’année des 5 ans, et du projet de la Coop du Banc de Marguerite. Rappelons que cette année, le Marché à vu grossir ses rangs par plusieurs nouveaux producteurs bien représentés  par une relève des plus dynamiques  soit; la ferme Ménard qui produit du veau et du bœuf bio, la Charcuterie du Plateau Duncan qui produit du porc fermier, Bruja et ses tisanes, les étudiants en production bio du Cegep de Victoriaville , la pâtisserie le Faitout, les vergers Riquita, Les Vergers de la colline, etc…

La saison 2008 à été très bonne au niveau des achalandages, on dénote que chaque samedi la clientèle du Marché provient de près cinquante municipalités différentes, que le coût moyen du panier est passé de +/- 30$ à +/- 40$ et que les retombées économiques locales sont de l’ordre du ½ million de dollars.

Chaque semaine, les exposants eu le plaisir de rencontrer de nouveaux clients provenant de l’extérieur comme de la région, et de revoir les habitués. Tous s’accordent pour dire à quel point le Marché est un incontournable et ils se disent également surpris par la grande qualité des produits qui y sont offerts.

Un cinquième anniversaire haut en couleur et en saveur !  
Le 5 juillet dernier le Marché à célébré sa cinquième année en invitant partenaires financiers et clients à déguster les mets hauts en couleur et en saveur préparés par les producteurs et mettant en vedette leur produits.

Le Banc de Marguerite et sa coop. Rappelons que 2008 aura également été l’année du projet du Banc de Marguerite. Plusieurs producteurs du Marché se sont unis afin de créer une coopérative de solidarité et de rouvrir et opérer le charmant Banc de Marguerite pour y diffuser leurs produits. Le café à donc ré ouvert le 24 juillet dernier et offre une cuisine santé faite maison, des repas mijotés, des paninis, soupes et salades, des muffins et biscuits maison, des cafés et des thés de spécialité, des desserts, des la bière artisanale et importée et du vin. Le café est situé à l’angle de l’avenue Melbourne et de la rue Bridge à Richmond. Infos au 819-826-2800.

Le Marché de Noel : 6 et 7 décembre
Le marché de Noel du Marché champêtre de Melbourne aura lieu au Banc de Marguerite les samedi 6 et dimanche 7 décembre prochain de 10h00 à 15h00. Plus d’une dizaine de producteurs seront sur place pour offrir viande sur la broche, pâtisseries, viandes (porc, bœuf et veau bio, canard, poulet etc.), œufs frais, miels, artisanat, sapins, dégustations et plus encore.
Le Banc de Marguerite présentera pour l’occasion un conte de Noel pour enfants le samedi 6 décembre à 14h00 et le dimanche 7 décembre à 11h00. Menu pour enfants disponible. Venez nombreux !

 

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